Archive for the ‘fogyókúra’ Category

főzzünk spirituálisan!

május 6, 2009

pároljuk együtt a szivárványt!

vendéget várok az írisz bolygóról, a szomszéd galaxis ötödik dimenziójából. nem akárki jön látogatóba: erzsike, blogunk kedvenc jelenése érkezik légtérhajlítással, úgy nyolc óra tájban. sokat gondolkodtam, hogy mivel tudnám felejthetetlenné tenni ezt az estét- végül aztán kisütöttem a szivárványt. lehet, hogy mégiscsak párolni kellett volna?

Reklámok

a kis herceg fóbiái

augusztus 24, 2008

csajok, nők, asszonyok

május 3, 2008

árnyékok fölött táncolók
túl az óperencián de még
az üveghegyen is túl
hol minden ami nő
az kúl

dedikáció kis n-nek

március 27, 2008

kihagytuk a rigó jancsit… de itt egy recept,
nemtom milyen nyelven:))

picture-243.png

Čokoladne kocke Rigo Jancsi

Testo:
3 jaja
3 kašika šećera
30 g rendane čokolade za kuvanje
2 kašika glatkog brašna

Fil:
5 dl slatke pavlake
30 g kakaa u prahu
(ili 150 g ribane čokolade)
1 vrećica vanilinog šećera

100 g gotove čokoladne glazure
i kakao za posipanje
papir za lim

Priprema:

Ugrejte rernu na 170 C. Odvojte belanca od žumanaca pa žumance dobro izlupajte sa šećerom. Smesu mešajte dok ne postane vrlo penasta i bledožuta. Od belanaca istucite čvrsti sneg. Penastoj smesi od žumanaca dodajte rendanu čokoladu i brašno, a potom i sneg od belanaca. Smesu rasporedite na lim obložen papirom za pečenje u veličini 25 – 30 cm. Testo pecite 15 – 20 minuta, zatim ga izvadite zajedno s papirom i ohladite.

Postupak:

Istucite slatku pavlaku: pripazite da je nekoliko sati odstajala u frižideru i da je dobro ohlađena. Zatim je tucite najpre lagano, potom sve snažnije dok ne očvrsne. Pripazite da ga ne pretučete jer će se zgrušati i pretvoriti u maslac. U tučenu slatku pavlaku dodajte kakao (ili ribanu čokoladu po želji). Ohlađeno testo presecite na dva jednaka dela (25 – 15 cm), oba premažite marmeladom koju ste prethodno zagrejali nad parom pa jedan list testa položite na dno dubokog kalupa. Premažite ga filom, poklopite preostalim testom te vrh prelijte čokoladnom glazurom. Kolač ohladite u frižideru, a pre posluživanja, obilno ga pospite kakaom. Kocke pripremite dan ranije jer će biskvitno testo biti mekše i ukusnije.

Napomena: Ovaj poznati mađarski kolač, kog kod nas često nazivaju rigojanši, dobio je ime prema istoimenom violinisti s kraja 19. veka. U izvornom receptu za pripremu ove poslastice koristi se samo kakao visoke kvalitete, iako mnogi misle da je kolač ukusniji s čokoladom.

dívik a rózsaszínű anorexia

február 1, 2008

picture-79.png

kis természetességgel
néha vadsággal
keverve de
mondd
lilikém
mitől vagy ennyire
leverve?*

______________
*levert, irodalmiasítva

lujzikám lujzikám

január 27, 2008

lelkes kis lujzikám
hol voltál idáig?
már be is hajtott
lovakat tartott
bús nagyapád…
túl nagy a szád
de most nem hallom
bűneid vallom
mások előtt!
hát lépj ide már
zöld a határ
s te valahol…

anyám kamrájában kutattam

január 22, 2008

álmomban. anyám is ott volt, mutatta a csatasorba állított kajákat. én csodálkozva néztem- rend volt bent, mégsem tudtam eligazodni, igazi káosz-élményem volt. aztán vendégek jöttek (ez már egy másik álomban!), és igen, kapaszkodj meg gert, rólad álmodtam! nagy társaság volt nálam, de csak rád emlékszem:) nem jutott már kaja neked, és én egy folyósón kóborolva macdonalds szendvicseket fedeztem fel. gyorsan elloptam kettőt. jesszus, gert, fel tudod te mérni, hogy mit műveltem el érted álmomban?

burning zen by the river

január 18, 2008

tea-rituálé, álom az árnyékban.
szinte bűn mást inni, mint teát…
most kásmíri zöld fűszereset
kortyolgatok. mennyei.
tea: part, erő, nap.
tea: éter, lábnyom, köd.
tea: csend, sakk, matt.

arakaunta, az argentin balerina

január 6, 2008

egy hó

december 24, 2007